ファインソフィアグループ 新着情報

2016年11月7日 所在地を変更しました

2014年04月17日 ホームページをリニューアルしました。

2014年04月17日 ホームページをリニューアルしました。

本物の品質を、日本の食卓へ、世界の食卓へ

当社は2005年4月、水産加工品・乳製品加工品・農産加工品事業を担う「ファインソフィアグループ」の中核会社として設立されました。創業以来、時代の変遷に応じさまざまにスタイルを変化させながら、調達・製造加工・販売およびサービスの提供に従事しております。

当社の最大の強みは、食品の安心・安全と素晴らしくおいしいの両立に妥協しない点です。昨今、あまりにも食品事故、虚偽表示が多すぎます。消費者の皆様に安心して食して頂けるよう色々な取り組みをしております。

1.保存料、着色料、甘味料は一切使用しません。

2.化学調味料ではなく、天然調味料にこだわります。

3.可能なかぎり無添加で製造します。(一例として砂糖は約7段階で精製されますが精製途中に薬剤が使用されます。もちろん砂糖最終製品中に残留薬剤はありませんが、弊社としては、これらの原材料を使用した場合は、無添加としての表示は控えます。)

4.原材料は、北海道産および国産使用にこだわり、現地生産者の方々との信頼関係に裏打ちされた買い付けを行います。

5.自社での原料から製品まで一貫生産にこだわり、製造過程でクリーンルーム内での製造もあります。もちろん自社品質管理体制(水分活性、一般細菌数、大腸菌群、サルモネラ菌、腸炎ビブリオ菌等検査)も充実しています。

 

私たちの目標

私たちの商品だけではなく、私たちの会社そのものが最高傑作であり、社会で必要不可欠な事業会社であり続けること。

 

私たちの理念

人の生活の楽しさと豊かさの基本である食生活の分野で、いつの時代にも常にお客様から支持され、いつも創造的で、正しく、伝統を忘れない、そして最高にして最良の商品とサービスをご提供する企業であり続けたいと考えています。

 

私たちの誓い

私たちは、母の慈愛の想いである安心安全と素晴らしいおいしさの両立をめざします。

私たちは、自分と会社の限界をつくらず、プロフェッショナルとしての自覚を忘れません。

私たちは、いつもチャレンジャーとして探究心と謙虚さを大事にします。

 

私たちの目指す未来像

ファインソフィアグループが目指すのは、原料の調達から加工・販売までの一貫した商流をグローバルスケールで行う
“日本有数の水産物サプライヤー”

日本国内だけでなく、アジアの新興マーケットにも常に目を向け、つねにあらゆる市場を視野に入れ、どこで魚介類を調達し、どのように付加価値をつけ、どこへ運ぶかを考え、実行しています。その中心となってグループを牽引するのがファインソフィアです。「世界のトップトレーダー、日本のトップサプライヤー」を目指し、マーケットニーズを的確にとらえた商材・製品を提案し、世界各地から選りすぐりの「安全でおいしい食品」をお届けしています。水産物は限りある資源であると同時に、適切な管理の下に持続可能な資源です。ファインソフィアはその維持育成を考えながら、より品質の高い、安全・安心な水産物の調達・供給に努力しています。

現地との信頼関係に裏打ちされた情報網

ファインソフィアの強みは、現地の漁業関係者との信頼関係に裏打ちされた買い付け、情報のネットワークです。当社ではあらゆる水産物のエキスパートである社員が、品質にこだわり、漁船ごとに出向いて直接買い付けを行っています。担当者が自ら買い付け、加工、販売の現場に赴き、眼と足、現場の声を基に集めてくる独自で良質な情報が、他社との差別化のための最大の武器となっています。また、グループ内外の現地法人と時間をかけて強固な人脈を形成し、流通に連なる独自ルートの国内販売を展開しています。

 

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